仪陇县食安办检查大寅学校食品安全工作

    本网讯(李晓张 魏静)为全面加强学校食堂食品安全监管,提高对学校食堂食品安全监管的效能,确保师生身体健康和生命安全,进一步推行学校食堂食品安全监督管理制,12月19日,县食安办联合县安监局及工商局组成联合检查组,对大寅中、小学校食堂、宿舍、环境卫生等情况进行了一次拉网式检查。

    此次排查重点检查学校宿管、食堂组织管理、从业人员管理、环境卫生管理、食品加工管理、食品原料采购储存管理、餐厅及饭菜销售管理等情况,严禁学校违规使用食品添加剂,严禁学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐,严防学校食堂食物中毒事故发生。

 

 

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