仪陇工商：建成食品快检室

    本网讯（唐波）近日，仪陇县工商局建立了流通领域食品快速检测室，以提高全县食品安全快检效率和检测准确率。
    据该局相关负责人介绍，自《食品安全法》实施以来，通过加大食品抽检力度及时掌控和保障仪陇县流通领域食品安全，已成为该局履行流通领域食品安全监管职能的重要手段，其中，快速检测更是显示了成本低、安全指标检出速度快、操作简便、对不法经营者震慑力大等优势。今年，该局在经费极其困难的情况下，挤出资金5万余元，在市工商局的指导、协调下，及时购置了多功能食品分析仪、食品安全检测仪、冰箱、手提电脑等相应设备，并明确由3名经验丰富的同志组成专业队伍，具体负责此项工作，发挥食品快速检测室的作用，保证检测工作顺利开展。 
     建成的这个食品安全快速检测室，能检测三聚氰胺、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、蔬菜农药残留等重点食品高风险指标项目,将提升快检的专业化水平，更准确找出潜在食品安全风险点和扩大食品检测品种，与基层工商所食品快速检测箱形成“点面结合”的食品安全技术保障体系，进一步强化食品安全监管工作。截至目前，全县工商系统共快速检测食品1418个批次，合格率98%，退市不合格食品200余公斤。
                           

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