檬垭乡开展“两节”食品安全检查

     仪陇新闻网讯(通讯员 吴松林)为确保2018年中秋国庆期间食品安全，进一步加强食品市场秩序，确保群众吃上安全放心的食品。9月18日，檬垭乡食安办联合观紫镇市监所在全乡开展“两节”期间食品安全检查。

     检查组一行实地查看了餐饮、超市等经营性场所，听取了经营单位责任人就如何保障食品安全制定的措施，并对从业人员的健康证、食品及食品原料、食品流通台账、卫生状况等进行了检查。在检查过程中整体状况良好，没有发现销售过期、变质食品。

     检查中，检查组要求各经营单位要严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任，严把进货关、加工关、销售关。同时，要对使用的产品及原料，必须索取检验合格等相关证明材料，做到有据可查，定期开展食品安全自查，及时排除安全隐患，努力营造健康有序、安全文明的社会环境。(编辑/邓莉萍)

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