摄影：陈思涛
非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传承和表述、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等，以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神，其特点是活态流变。在非物质文化遗产的实际工作中，认定的非遗的标准是由父子（家庭）、或师徒、或学堂等形式传承三代以上，传承时间超过100年，且要求谱系清楚、明确。非物质文化遗产的最大的特点是不脱离民族特殊的生活、生产方式，是民族个性、民族审美习惯的“活”的显现。它依托于人本身而存在，以声音、形象和技艺为表现手段，并以身口相传作为文化链而得以延续，是“活”的文化及其传统中最脆弱的部分。因此对于非物质文化遗产传承的过程来说，人的传承就显得尤为重要。
铁器锻造（俗称打铁）是一种原始的锻造工艺，是“非遗”传统手工艺技能中的一种，这种工艺，虽然原始，但很实用；虽然简单，但并不易学。铁器锻造的地方叫铁匠铺，铺子中央放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅（上手）掌主锤，徒弟（下手）握大锤进行锻打。在锻打过程中，师傅要凭目测不断翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。可以说在老铁匠手中，坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具，如犁、耙、锄、镐、镰等，也有部分生活用品，如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等，此外还有如门环、泡钉、门闩等。
常言道：人生三苦---打铁，撑船，磨豆腐。打铁，日夜在炼炉旁忍受炎热，活着就如入地狱。三者中打铁位居第一位，可见其难度。
仪陇县三蛟镇60岁的康正稳师傅，从事这门技艺长达40余年。解放前，他爷爷是打铁匠出身，解放后他爸爸加入了铁业社，他本人在铁业社里子承父业，成为打铁的一把好手。90年代，铁业社不景气，末期破产倒闭。康师傅在三蛟镇上自立门户开起了铁匠铺。40年来锻造的不仅仅是铁器，更多的是他日益精湛的技艺和他对打铁的那份难舍难分的情分。他先后带过8个徒弟，包括自己的儿子，但时间都不长，他们多是因吃不下这份苦而另择它业。当谈到目前机械制造对传统手工艺的冲击时，他很淡定地说道：“大家还是离不开他的产品，因为他锻造的东西不仅好用，而且使用寿命长。”
