严查校园食品安全 确保师生吃得放心

     仪陇新闻网讯（通讯员 邓颖）为做好校园食品安全监管，确保师生用餐安全。11月12日，二道镇政府对新城小学进行食堂食品安全专项检查。

     当天，检查组一行来到学校食堂制作区、就餐区、储藏室进行现场检查，同时通过查验进货台账、走访询问从业人员等方式了解学校食堂食品经营证照、从业人员健康证、从业人员食品安全知识和操作规程培训情况，还了解了学校在食品安全管理制度建立落实、环境卫生整治、食品及原料采购贮存、加工制作和食品添加剂存储使用规范、餐饮具清洗消毒、透明安全餐饮平台使用等相关情况。

     检查中，检查人员对新城小学食堂管理工作举措新、力度大、方式特、效果扎实明显表示肯定。最后，检查组指出，师生饮食安全是学校安全工作的重中之重，更是学校健康有序发展的保障。要通过此次专项检查，进一步落实各项食品安全管理制度，增强学校食堂经营者主体责任意识和法律意识，全面提高学校食堂食品安全管理水平，严守底线，防患未然，有效遏制食品安全事故的发生，确保师生“舌尖上的安全”。(编辑/邓莉萍)

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