仪陇县有了无烟烘干腊肉机

眼下正是烘腊肉的时节，住在县城里的市民跟往年相比，没有感觉到有一点烟味，为什么呢？县综合行政执法局引进无烟腊肉烘制机，统一规划点位，免费为市民烘腊肉。

时间不过早上8点，在县城公共资源交易中心斜对面，这里已经挤满前来烘肉的市民。

与以往的铁皮房不同的是，这种新型腊肉烘制机只需少量的柏树丫就可以烘制出数百斤肉，而烘制时锅内产生的烟雾经过油烟净化处理后转化成水蒸气排出，节能无空气污染。同时机身上设置有温度显示器，从而更好维持腊肉烘制时温度恒定，保证肉质的口感。