大寅镇开展食品药品及餐饮行业安全培训

   仪陇新闻网讯（通讯员 滕苗）为广泛宣传和普及食品药品安全科普知识，强化食品药品经营者主体责任意识，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，7月30日上午，大寅镇召开食品药品及餐饮行业安全培训会。

    培训邀请了仪陇县市场监督管理局专业人员进行业务指导，通过理论讲授、交流互动等方式，深入浅出的解读了《食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》、药品及化妆品风险防控、餐饮服务特点和风险防控、农村集体聚餐的食材制作及环境甄选等知识。

    通过本次培训，进一步督促大寅辖区食品药品及餐饮服务提供者自觉开展自查自纠，加强自律，依法经营，诚信经营，切实履行第一责任人的责任，切实发挥引领和带动作用，为大寅镇人民群众提供安全放心食品。

    据悉，大寅辖区食品、药品、餐饮（包括卤制品）生产经营负责人、大寅镇食安员、“农村坝坝宴”厨师以及大寅镇各村村干部、卫生站（院）相关负责人共150余人参加了此次培训。（编辑/邓莉萍）

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