副县长李涛督查学校食品安全工作

    仪陇新闻网讯（谷海 文敏）为进一步规范学校食堂加工经营行为，严防群体性食品安全事故发生，确保广大师生饮食安全，9月6日，副县长李涛率领县政府办副主任、食安办主任何欣以及县工商局、食品药品监督管理局、教育局等部门，在宏德中学及食堂负责人的陪同下对该校学生食堂食品安全工作进行了全面细致的督查。

    李涛一行实地查看了宏德中学膳食中心食品质量管理、证照、从业人员健康体检合格证明、食品原材料采购索证索票、加工制作环境、加工程序、餐饮具消毒、食品留样等情况。他一边查看学校食堂加工经营情况，一边叮嘱学校负责人一定要树立第一责任人意识，

    强化对食品采购、加工、储存等工作的管理，完善食品检查验收制度，严格按照监管部门的要求，规范操作，加强对每个餐饮服务环节的风险控制，确保广大师生食品安全万无一失。

    李涛要求学校要加强师生食品安全知识教育，增强自我防范能力，因地制宜搞好学校卫生基础设施建设，规范食品采购程序，严格食品加工流程，全力确保师生生活、工作安全。

    李涛强调，学校食品安全对于保持学校正常的教育教学秩序，维护社会稳定具有十分重要的意义，特别是学校食品安全直接关系到下一代的成长、关系到祖国的未来，经营者一定要用“良心”、用“责任”做好食品安全工作。

    在督查现场，李涛要求县食安办、工商局、食品药品监督管理局、教育局等部门要进一步落实责任，发挥监管部门的职能作用，立足服务指导，强化监督检查，切实做好学校食堂的安全检查、督查，有效排查食品安全隐患，坚决防止食品安全事故发生。

    本次学校食堂安全督查工作，充分体现了县委、县政府对学校食品安全工作的高度重视，对青少年学生健康成长的关心。通过本次督查工作的开展，必将对全县学校食堂食品安全专项督查工作产生强有力的引领示范和推动作用。

 

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