崔竹君率队前往立山镇督查学校食品安全工作

    仪陇新闻网9月5日讯（文敏 本网记者 谷海）4日，县委常委、宣传部部长崔竹君率县政府办副主任、食安办主任何欣以及县教育局、工商局等部门工作人员冒雨前往立山中学，对学校食堂食品安全工作进行专项督查指导。

    崔竹君一行重点对立山中学膳食中心的食品原料的贮存与摆放、消毒保洁、食品留样、工人健康体检资料、卫生及食品安全管理制度等进行了督查，她对该校从业人员的服务意识、职业着装、个人卫生、食品留样的时间数量、留样记录以及食堂周边卫生打扫非常满意；对立山中学原料采购、贮存保洁、加工操作、窗口服务、安全卫生等各个环节的把关质量给予了充分肯定和高度评价。

    崔竹君指出，县食安办组织的本次专项督查十分及时，非常必要，希望相关部门、各个学校以本次督查为契机，加大对学校食品安全薄弱环节的工作力度，确保广大师生吃的安心、吃的安全。

   崔竹君强调，在本次专项督查中，县食安办及相关部门要注意挖掘亮点、曝光典型，对在检查中发现安全隐患特别严重的，要一律顶格处理。

    据了解，为切实做好2013年秋季学校食品安全工作，确保学校食堂食品安全监管到位，预防和控制食品安全事故发生，根据省、市、县统一安排部署，由县食安办牵头组织的2013年秋季学校食品安全专项督查已于9月3日正式开始，其督查重点是相关职能部门及各个学校对学校食堂食品安全工作的重视程度、工作力度以及硬件建设和软件完善情况，督查方式主要是明察暗访及抽查。

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