双管齐下 保肉品安全

   仪陇新闻网讯（通讯员 谢焱）为进一步加强肉品质量安全监管，严厉打击猪、牛、羊屠宰和生产经营环节违法违规行为，根据市县危害肉品质量安全“百日行动”文件要求。12月13日，大寅市监所“双管齐下”，开展专项行动。

   此次专项行动主要包括“管源头”和“管流通”两部分。

   首先，从“源头”上，大寅市监所联合派出所、畜牧站，对辖区内的两处较大的生猪养殖点从“源头”上进行了突击检查，主要检查了养殖点饲料库房的饲料添加情况。经检查两处养殖点均未发现有违规添加“瘦肉精”等禁止添加物品的情况。

   其次，在“流通”中，大寅市监所藉逢场契机，以农贸市场内的肉品摊床、摊区为重点，对大寅场镇“流通”的肉品经营单位进行检查，结合日常监管情况，严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫合格证明或检验检疫不合格的肉类产品等危害肉品质量安全的违法违规行为。本次行动共检查辖区内肉品经营摊区3处，出动执法人员4人次。3处经营摊区均能提供肉品的检验检疫合格证明，证明肉品来源，未发现违法违规经营肉品情况。

   据悉，下一步，大寅市监所将继续加大检查力度，加强《食品安全法》等法规宣传力度，畅通投诉举报电话，发挥社会监督作用。同时，完善与畜牧部门的信息通报、联合监管等协调联动机制，以达成良好的工作整治成果。

编辑：文雪梅

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