仪陇新闻网讯(通讯员 冯凯)为确保春节期间食品安全,2月6日,县市监局新政市监所开展新政镇2017年食品安全检查工作。
检查组一行查看了新政镇的三级食品安全监管网络、食品安全责任书、生产经营单位台账、农村家宴备案登记表、食品安全工作会议记录、食品安全工作检查记录等软件资料,并现场查看了亚星市场煮酒作坊、东南社区卤菜销售摊点等10余家食品生产经营单位。
经检查,煮酒作坊存在着无营业执照、健康证,加工、销售、居住混合,卤菜销售摊点未悬挂“流动摊贩登记卡”等问题。对此,检查组勒令该作坊于一周内前往新政市监所完成备案和小作坊登记证办理,前往县疾控中心完成健康证办理。此外,镇食安办、社区还应督促各卤菜经营户办理并悬挂“流动摊贩登记卡”。
检查后,检查组强调,一是各食品安全经营单位要办理健康证、营业执照、小作坊备案登记证等证件;二是食品加工索证索票,建立台账,留存记录,不得违规使用食品添加剂;三是农村家宴一定要做好宣传工作,并到镇安办备案,现场实地检查留样,做到“两书一告知”。(编辑/文雪梅)