德乡嫂松花蛋非遗工坊获评“2024年四川省优秀非遗工坊”

仪陇融媒（记者 熊德科）日前，记者从县文广旅局获悉，四川省文化和旅游厅等4部门近日联合公布了“2024年四川省优秀非遗工坊”名单，全省共有30个，其中我县德乡嫂松花蛋非遗工坊成功入选。

德乡嫂松花蛋是川北现存的历史最悠久的美食之一，其传统技艺可以追溯到清朝光绪年间，是川北劳动人民几百年来勤劳、智慧的结晶。近年来，德乡嫂松花蛋非遗工坊开展了游学体验、技术培训等一系列公益性活动，吸纳脱贫人口和低收入家庭进行技能培训，充分发挥了非遗产业在乡村振兴中的“扶志、扶智”作用，使得非遗从代代相传的“指尖技艺”，完成了向促进乡村振兴的“指尖经济”的转变。

同时，我县积极开展非遗工坊建设认定工作，除了此次入选的1个四川省优秀非遗工坊外，仪陇客家牛肉非遗工坊也已成功入选2023年四川省优秀非遗工坊。