金城教育督导组莅临双盘小学检查食堂食品安全
仪陇新闻网讯(通讯员 唐俊明)9月5日上午, 金城教育督导组会同金城镇市监所一行3人莅临双盘小学检查食堂食品安全。
检查组采取察看现场与查阅资料相结合的形式,以“五查五确保”为重点,对照《仪陇县市场监督管理局餐饮服务单位日常监督检查表》,从许可管理、健康管理、制度建设、场所环境、物资采购、清洗消毒、贮存及加工制作、添加剂使用、明厨亮灶工程、餐厨废弃物处置等方面进行检查,并量化打分。
检查结束,检查组人员就检查情况与学校领导进行了交流,对该校食堂食品安全工作给予了充分肯定,高度赞扬了学校的责任意识、安全意识,也指出了存在的问题,为今后进一步加强该校食堂食品安全工作奠定了坚实的基础。(编辑 文雪梅)